CIUDAD DE MÉXICO.– En un esfuerzo por proteger la economía familiar y asegurar la estabilidad de la canasta básica, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, confirmó que el precio de la tortilla se mantendrá sin incrementos en el país.
El anuncio se dio tras una reunión estratégica celebrada este miércoles por la mañana entre autoridades federales y los principales líderes de la industria de la masa y la tortilla.
Un frente común por la soberanía alimentaria
Durante el encuentro, las autoridades y el sector privado delinearon acciones para fortalecer el Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla, una iniciativa clave para mantener el equilibrio de precios en un insumo que es columna vertebral de la dieta mexicana.
A través de sus redes sociales, el secretario Berdegué fue enfático:
«Mensaje claro: no hay aumento en el precio de la tortilla. Seguimos trabajando por precios justos y soberanía alimentaria».
Participantes clave
La reunión destacó por su carácter interdisciplinario, contando con la presencia de organismos reguladores y representantes gremiales de diversas regiones:
- Sector Industrial: * Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT).
- Cámara Regional de la Industria de la Tortilla (Tlaxcala, Puebla y Veracruz).
- Consejo Rector de la Tortilla y la Red de Maíz.
- Sector Gubernamental: * Iván Escalante (Titular de Profeco).
- María Luisa Albores (Directora de Alimentación para el Bienestar).
- Representantes de la Secretaría de Economía y Cofepris.
Vigilancia y cumplimiento
La presencia del procurador del consumidor, Iván Escalante, y del comisionado de Operación Sanitaria de la Cofepris, subraya que el compromiso no solo es económico, sino también de calidad y vigilancia.
Con este acuerdo, el Gobierno Federal busca mitigar las presiones inflacionarias y garantizar que el acceso a este alimento básico no se vea comprometido, reforzando la estrategia de comercialización de la mano con la Secretaría de Agricultura.
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